Užitkové rostliny tropů a subtropů

umime.to/UP9


Stáhnout QR kód

Nadřazené Krytosemenné rostliny – tematické skupiny
Předcházející Polní plodiny a plevele

Užitkové rostliny tropů a subtropů mají široké využití po celém světě. Pěstují se kvůli konzumaci (ovoce, zelenina, pochutiny, koření…), ale také jako zdroj různých látek či materiálů (např. vlákno). Tropy a subtropy nabízejí podmínky vhodné pro růst rostlin, v tropech se navíc tyto podmínky během roku jen málo mění. Produkty z tropických rostlin tak mnohdy bývají dostupné po celý rok.

Mezi problémy spojené s využíváním tropických plodin patří nutnost dálkové dopravy, ničení původních stanovišť (např. tropického lesa) zakládáním plantáží a jejich udržováním (to vede mj. k erozi půdyznečišťování prostředí chemickými látkami), častý je též negativní vliv na původní obyvatele těchto oblastí.

Pochutiny vznikají např. z těchto subtropických a tropických rostlin:

  • čajovník čínský (a) – čaj se připravuje z jeho listů či mladých pupenů (druh čaje je odvislý od jejich úpravy)
  • kávovník – z Afriky, pěstuje se zejména v Americe; káva se připravuje z pražených semen, pěstuje se zejména kávovník arabský (b, káva z něj se označuje jako arabica) či statný (robusta)
  • kakaovník pravý (c) – z Jižní Ameriky, pěstuje se zejména v Africe; pro výrobu kakaa a čokolády se využívají semena („kakaové boby“), ta se melou na kakaovou hmotu, z níž se následně získává kakaové máslo a kakaový prášek

Pro vlákno se pěstují třeba tyto rostliny:

  • bambus (d) – různé druhy lipnicovitých rostlin s dutými stonky; bambusové výhonky se konzumují
  • bavlník (e) – poskytuje nejvíce využívané rostlinné vlákno, to v rámci rostliny chrání semena, náročný na závlahu
čajovník čínský
a – čajovník čínský
kávovník arabský
b – kávovník arabský
kakaovník pravý
c – kakaovník pravý
bambus
d – bambus
bavlník
e – bavlník

Tropická koření pocházejí např. z těchto rostlin:

  • pepřovník černý (f) – pěstuje se zejména ve Vietnamu, různé barvy pepře spočívají v rozdílné úpravě peckovic
  • vanilka pravá (g) – z Ameriky, pěstuje se hlavně na Madagaskaru, využívají se nezralé tobolky („lusky“), které musejí projít časově náročným zpracováním, vanilková vůně je často nahrazovaná syntetickým vanilinem
  • zázvor lékařský (h) – využívají se oddenky
  • hřebíčkovec vonný (i) – využívají se poupata
  • skořicovník – skořice (j) dovážená do Evropy je zejména ze skořicovníku čínského, jedná se o vonnou kůru
pepřovník černý
f – pepřovník černý
vanilka pravá
g – vanilka pravá
zázvor lékařský
h – zázvor lékařský
hřebíčkovec vonný
i – hřebíčkovec vonný
skořice
j – skořice

Jako ovoce se využívají plody a plodenství těchto rostlin:

  • ananasovník chocholatý (k) – ananas vzniká srůstem bobulí, které obklopují stonek
  • banánovník (l) – největší bylina, pěstován zejména ve střední a jižní Americe, banány jsou bezsemenné bobule
  • různé citrusy – rod rostlin pocházející z jihovýchodní Asie, plodí např. mandarinky, pomeranče, grapefruity, citrony (m), limety
  • kokosovník ořechoplodý (n) – palma rostoucí zejména na pobřeží tropických moří, plody dobře plavou ve vodě
  • datlovník pravý (o) – palma pěstovaná pro své sladké peckovice zejména v subtropech
ananasovník
k – ananasovník
banánovník
l – banánovník
citroník
m – citroník
kokosovník
n – kokosovník
datlovník
o – datlovník

Mezi další významné tropické a subtropické rostliny náleží:

  • palma olejná (p) – pěstována kvůli oleji lisovanému z plodů a jejich jader, náročná na chemizaci, plantáže mají krátkou životnost
  • podzemnice olejná (q) – květy se po oplození zavrtávají pod zem, její semena jsou arašídy („buráky“)
  • cukrová třtina (r) – získává se z ní cukr (sacharóza)
  • povíjnice batátová (s) – hlízy (batáty) jsou sladší než brambory, patří mezi svlačcovité (nepříbuzná lilku bramboru)
  • rýže setá (t) – obilnina obvykle pěstovaná na zaplavovaných políčkách
palma olejná
p – palma olejná
podzemnice olejná
q – podzemnice olejná
cukrová třtina
r – cukrová třtina
povíjnice batátová
s – povíjnice batátová
rýže setá
t – rýže setá

    

Otázky

Výběr správné odpovědi z nabízených možností.


Užitkové rostliny tropů a subtropů   


Pexeso

Hledání dvojic, které k sobě patří.


Užitkové rostliny tropů a subtropů   


Poznávačka

Procvičování pojmů nebo názvů. Obsahuje dynamickou nápovědu.


Užitkové rostliny tropů a subtropů   


Příběhy

Krátké texty, do kterých doplňujete na vybraná místa správnou variantu ze dvou možností.


Užitkové rostliny tropů a subtropů   


NAPIŠTE NÁM

Nevíte si rady?

Nejprve se prosím podívejte na časté dotazy:

Časté dotazy Návody pro rodiče Návody pro učitele

Čeho se zpráva týká?

Vzkaz Obsah Ovládání Přihlášení Licence