Směsi (střední) – Rozhodovačka

Přejít na téma:
Směsi

Přejít na cvičení:
Rozhodovačka

Zobrazit na celou obrazovku

Váš denní počet odpovědí je omezen. Pro navýšení limitu či přístup do svého účtu s licencí se přihlaste.

Přihlásit se

Sdílet

Zobrazit shrnutí tématu

Zobrazit použité zdroje

Zobrazit nastavení cvičení

Směsi

Směs se skládá z více chemických látek (respektive více chemicky čistých látek). Při jejich mísení nedochází ke změnám chemických vazeb. Mohou se však měnit fyzikální vlastnosti: např. voda se solí má nižší teplotu tání než čistá voda.

Stejnorodé směsi

Stejnorodé (homogenní) směsi se také označují jako roztoky. Jejich součásti nelze odlišit okem ani mikroskopem. Mohou být pevné (např. slitiny kovů), kapalné (např. sůl rozpuštěná ve vodě) či plynné (složky vzduchu, propan-butan).

Různorodé směsi

Různorodé (heterogenní) směsi sestávají ze složek, které lze vzájemně odlišit.

Typ různorodé směsi	Obsažené látky (fáze)	Konkrétní příklad
suspenze	pevná látka v kapalině	písek rozptýlený ve vodě
emulze	kapalina rozptýlená v jiné kapalině, tyto kapaliny jsou vzájemně nemísitelné	olej ve vodě, majonéza
pěna	plyn v kapalině	pěnící šampon
aerosol	kapalina/pevná látka v plynu	mlha, dým, kouř

Koloidní směsi

Koloidní směsi mají částice velké \mathrm{10^{-7}} až \mathrm{10^{-9}\;m}, tím se nacházejí na pomezí stejnorodých a různorodých směsí.

Oddělování složek směsí

Mezi metody oddělování složek směsí patří například:

sedimentace (usazování) – Obvykle oddělování pevné a kapalné látky, založena na rozdílných hustotách.
krystalizace – Oddělení rozpuštěné pevné pátky z roztoku vypařením kapaliny, např. krystalizace mořské soli.
filtrace – Zachycování pevné látky na filtru (např. síto, písek, tkanina, filtrační papír aj.).
chromatografie – Metoda, při níž složky mobilní (pohyblivé) fáze různou rychlostí putují stacionární (ukotvenou, nepohyblovou) fází, často chromatografickou kolonou. Používá se v analytické chemii.
destilace – Oddělování kapalných složek směsi na základě jejich rozdílných teplot varu, např. destilace při výrobě alkoholických nápojů či frakční destilace ropy.