Soli jsou sloučeniny iontového charakteru. Obvykle se jedná o pevné látky, které v tavenině vedou elektrický proud. Vznikají například neutralizací, tedy reakcí kyseliny a hydroxidu.

Bezkyslíkaté soli odpovídají halogenidům.

Název solí kyslíkatých kyselin se skládá z podstatného jména (to se týká aniontu pocházejícího z kyslíkaté kyseliny) a přídavného jména (týká se kationtu, obvykle iontu kovu). Například = dusičnan draselný.